{"id":1964,"date":"2016-05-26T12:28:19","date_gmt":"2016-05-26T10:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/amboslo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2016\/05\/young-chef-2016\/"},"modified":"2016-05-26T12:28:19","modified_gmt":"2016-05-26T10:28:19","slug":"young-chef-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amboslo.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2016\/05\/young-chef-2016\/","title":{"rendered":"Premio internazionale San Pellegrino Young Chef 2016: semifinali per l’area scandinava\u00a0a Oslo."},"content":{"rendered":"


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Perfetta
\nriuscita ieri delle semifinali per l\u2019area scandinava del prestigioso Premio internazionale
\nSan Pellegrino Young Chef 2016, il concorso istituito dalla nota societ\u00e0
\nitaliana per premiare i giovani talenti della\u00a0
\n<\/span>gastronomia internazionale. <\/font><\/span>Le
\nsemifinali si svolgono in venti paesi diversi con la partecipazione di eccellenti
\ngiovani chef selezionati da ALMA (Scuola Internazionale di Cucina Italiana).<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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I
\nventi vincitori di ciascuna semifinale prenderanno parte in ottobre alla manifestazione
\nche a Milano che incoroner\u00e0 il vincitore assoluto.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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La
\nsemifinale di ieri ad Oslo ha individuato nel danese Nikolaj Schmidt Skadborg il
\nmiglior giovane chef scandinavo per il 2016. Ben cinque i semifinalisti
\nnorvegesi, che confermano l\u2019ormai avvenuta affermazione della gastronomia
\nnorvegese anche a livello internazionale.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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L\u2019evento
\n\u00e8 stato curato da Interbev, uno dei partner dell\u2019Evento itinerante \u201cUnder the
\nSign of Excellence: Italia presenter seg i et roadshow gjennom norske byer<\/em>\u201d. In
\nquesto contesto, l\u2019Ambasciatore Giorgio Novello \u00e8 intervenuto all\u2019apertura dell\u2019evento
\nsottolineando come la gastronomia sia ormai da considerare legittimamente come
\nuno dei punti di forza della Norvegia e quindi come un nuovo settore privilegiato
\ndi collaborazione tra i due Paesi. L\u2019Ambasciatore ha incontrato in particolare
\nRoberto Caroni, responsabile del gruppo San Pellegrino per l\u2019Europa del Nord, anche
\nper approfondire possibili ulteriori iniziative congiunte.
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https:\/\/www.finedininglovers.com\/special\/sanpellegrinoyoungchef2016<\/font><\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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http:\/\/www.dn.no\/smak\/2016\/05\/25\/2151\/Bransje\/nikolaj-er-skandinavias-beste-unge-kokk<\/font><\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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http:\/\/www.alma.scuolacucina.it\/<\/font><\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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\"Young
\n\u00a0\u00a0 \"Young
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Nikolaj Schmidt
\nSkadborg esulta dopo la vittoria. Foto: Jens Bredberg<\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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