{"id":2090,"date":"2014-10-27T11:14:42","date_gmt":"2014-10-27T10:14:42","guid":{"rendered":"https:\/\/amboslo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2014\/10\/via-querinissima\/"},"modified":"2014-10-27T11:14:42","modified_gmt":"2014-10-27T10:14:42","slug":"via-querinissima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amboslo.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2014\/10\/via-querinissima\/","title":{"rendered":"“La Via Querinissima” – un percorso culturale sulle orme di Pietro Querini. Avvio del progetto tra la Regione del Nordland e la Regione Veneto."},"content":{"rendered":"


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Il 7 ottobre 2014 \u00e8 stato
\nufficialmente avviato, nella sede della Regione del Veneto a Bruxelles, il
\nprogetto internazionale della \u201cVia Querinissima\u201d con la firma da parte del Presidente
\ndella Regione del Nordland Thomas Norvoll e l’Assessore al Bilancio della
\nRegione Veneto Roberto Ciambetti \u00a0<\/span>di una
\nlettera di amicizia con l\u2019obbiettivo di favorire lo sviluppo di una
\ncollaborazione nei settori del turismo, dell\u2019economia, della tutela
\ndell\u2019ambiente e della cultura con particolare riferimento proprio a tale
\nprogetto.<\/p>\n

E\u2019 iniziato cos\u00ec l’iter che potr\u00e0 portare, secondo le intenzioni del comitato
\npromotore, al riconoscimento dell’antica via percorsa da Pietro Querini nel
\n1432 quale Itinerario di interesse culturale dal parte del Consiglio
\nd’Europa.\u00a0 <\/span>Il percorso \u00e8 infatti quello
\nche port\u00f2 il navigatore veneziano, partito dall’isola di Candia (Creta) e
\ndiretto nelle Fiandre, a naufragare fortunosamente sulla piccola isola di R\u00f8st,
\ncentro della pesca del merluzzo in Norvegia. E quindi a fare ritorno a casa via
\nterra attraversando tutta l’Europa con un carico di stoccafissi, da cui si fa
\nrisalire l’inizio della tradizione del baccal\u00e0 in terra veneta. La Via
\nQuerinissima collega 14 paesi creando un percorso tra le diverse tradizioni
\nassunte dall’utilizzo in cucina di questo pesce. \u201cIl progetto \u2013 spiega Massimo
\nAndreoli, Presidente del Consorzio Europeo Rievocazioni Storiche e Project
\nManager della Via Querinissima \u2013 prevede di creare un network europeo che metta
\ninsieme i paesi del nord e del sud per promuovere un patrimonio culturale fatto
\ndi storia, cultura e arte che ruota attorno alle capacit\u00e0 manuali di
\ntrasformazione del merluzzo in stoccafisso e quindi in baccal\u00e0\u201d.\u00a0 <\/span><\/p>\n

Il progetto della Via Querinissima \u00e8 stato presentato a Bruxelles anche
\nattraverso un Open Day alla settimana delle regioni e delle citt\u00e0, organizzato
\ndal Comitato delle Regioni con la Commissione Europea, al quale hanno
\npartecipato anche lo chef Antonio Chemello e il sindaco di R\u00f8st Tor Arne
\nAndreassen.<\/span><\/font><\/p>\n

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L’Ambasciata \u00e8 in contatto con i promotori per una presentazione
\ndell’iniziativa in Norvegia, volta a sottolinearne la portata culturale ed
\neconomica nel contesto delle ottime relazioni bilaterali e dei crescenti
\ninteresse e presenza italiana nell’Artico.<\/p>\n

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La stretta di mano tra il Presidente della Regione del Nordland Thomas Norvoll e l’Assessore al Bilancio della Regione Veneto Roberto Ciambetti\u00a0\u00a0<\/span>che sigla l’accordo.<\/p>\n

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