{"id":2092,"date":"2014-10-22T12:19:14","date_gmt":"2014-10-22T10:19:14","guid":{"rendered":"https:\/\/amboslo.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2014\/10\/pizzaiolo\/"},"modified":"2014-10-22T12:19:14","modified_gmt":"2014-10-22T10:19:14","slug":"pizzaiolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amboslo.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2014\/10\/pizzaiolo\/","title":{"rendered":"Chi \u00e8 il miglior pizzaiolo di Oslo?\u00a0Competizione\u00a0tra 10\u00a0noti pizzaioli della Capitale. \u00a0"},"content":{"rendered":"


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Il
\n18 ottobre\u00a0scorso\u00a0ha avuto luogo a Oslo\u00a0 una
\ncompetizione\u00a0tra 10\u00a0\u00a0noti \u00a0pizzaioli della Capitale.
\nL’evento e’ stato organizzato\u00a0da Maschmanns – Matmarked in collaborazione
\ncon gli sponsors Matcompaniet, OBH Nordica e Smak av Italia.<\/o:p><\/font><\/span><\/p>\n

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L’Ambasciatore Giorgio Novello \u00e8 intervenuto alla
\ncerimonia di premiazione elogiando l’iniziativa. <\/span>Essa coincide con un momento
\nparticolarmente felice per la cucina italiana, sempre piu’ apprezzata nel
\nmercato norvegese. <\/span>La pizza e’ un simbolo dell’Italia
\nnel mondo ed il livello raggiunto dalle pizzerie di Oslo \u00e8 elevato. <\/span>A questo proposito,
\nl’Ambasciatore ha sottolineato come tale risultato sia il frutto di una estrema
\nattenzione delle Pizzerie della Capitale alla tecnica di preparazione ed alla
\nqualita’ e provenienza degli ingredienti,\u00a0aspetti entrambi essenziali per
\nla riuscita di questo piatto.\u00a0Con l’occasione egli ha inoltre ricordato l’iniziativa
\ndel Club del Buon Gusto (Det italienske kj\u00f8kkens venner) recentemente avviata
\nproprio con l’obiettivo di promuovere la pi\u00f9 tipica tradizione della della
\ncucina italiana anche in Norvegia.<\/o:p><\/span><\/font><\/p>\n

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Al
\ntermine della serata l’Ambasciatore Novello ha consegnato il diploma
\nai\u00a0pizzaioli\u00a0che, secondo la\u00a0qualificatissima giuria di esperti,
\ncomposta dai noti chef \u00a0Bent Stiansen, Dag Tjersland e Tore Gjesteland, si
\nsono classificati rispettivamente ai primi tre posti in questa competizione: 1- Pierpaolo Artistarco del ristorante-pizzeria Brunello; 2- Magic Sulec del
\nLofthus Samvirkelag; 3- Luca Frediano di Baltazar Enoteca.<\/font><\/span><\/p>\n

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Per maggiori informazioni sull’evento (in norvegese) clicca qui<\/a>. <\/font><\/span>Per un video e numerose foto clicca qui.<\/a><\/font><\/span><\/p>\n

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\"pizzamesterskap\"<\/font><\/span><\/p>\n

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\"pizzagiuria\"<\/span><\/p>\n


La giuria:\u00a0 Tore Gjesteland, Dag Tjersland,\u00a0Bent Stiansen
(Foto:\u00a0Maschmanns – Matmarked)<\/font><\/span><\/span><\/p>\n

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Nel
\ncorso dell\u2019evento,\u00a0l\u00b4Ambasciatore ha ricevuto\u00a0in dono da\u00a0Tore Gjesteland, un libro
\nsulla pizza, recentemente pubblicato e\u00a0intitolato \u201cVerdens beste pizza\u201d
\n(La miglior pizza del mondo), di cui\u00a0Gjesteland \u00e8,\u00a0insieme a Craig
\nWhitson, Mats Wid\u00e9n og Kenneth Hansen, uno dei quattro autori.\u00a0<\/font><\/span><\/p>\n

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\u00a0
\"Pizzabok\"<\/p>\n

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