La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (SCIM) è una rassegna internazionale promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, con l’obiettivo di promuovere la cucina italiana, le eccellenze agroalimentari italiane e il Made in Italy.
L’edizione 2026, prevista dal 16 al 22 novembre, a Oslo e Reykjavik, avrà come filo conduttore la valorizzazione della cucina siciliana come esempio perfetto del legame tra tradizioni gastronomiche, territori, produttori, biodiversità e filiere agroalimentari locali e del riconoscimento dell’UNESCO alla cucina italiana.
Grazie ad una collaborazione con la Regione Sicilia, saranno presentati quattro dei 25 Distretti produttivi dell’isola, il Distretto degli Agrumi, il Distretto del Fico d’India, il Distretto dei Cereali e della Pasta, il Distretto dei Dolciumi e il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica.
